Anisaldehyd / Aubépin (AC)
Der Duft: ein balsamischer, bernsteinartiger Duft mit Vanille-/Cumarin-ähnlichen Aspekten (leicht heuartig und pudrig)
mit sanften Anis- und Mandelnoten.
Der Duft erinnert an Weißdornblüten und hat einen sanft blumigen Charakter.
CAS: 50984-52-6
EINECS: 256-891-3
Geruchsstärke: stark
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Synonyme:
– 1-Chlor-4-(methylsulfanyl)benzol
– Anisaldehyd
– Para-Anisaldehyd
– Aubépine (= der französische Name für Weißdorn, im Englischen hawthorn)
– Crategine
– Formylanisol
– 4-MethoxybenzaldehydKommt natürlicherweise in den ätherischen Ölen vor, unter anderem von:
Sternanis , Anis , Cassie-Blüten und Ceylon-Zimt . Anisaldehyd wird häufig in blumigen Akkorden wie Flieder , Lilie und Mimose verwendet. Es handelt sich um einen „weichen“ Aldehyd, der die schärferen Aldehyde in einer Komposition abrundet.
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