Ananas-Aldehyd C19 / Allylhexanoat

CAS: 123-68-2
Ein süßer und frisch-fruchtiger Ananasduft mit einem Hauch Rum/Arrak.
Aldehyd C19 ist der Hauptbestandteil des Geruchs frischer Ananas.
Zusammen mit Ethylmaltol ergibt es einen realistischen, frischen Ananasduft.
Zusammen mit Zitrusdüften verleiht dieser Aldehyd dem Ganzen eine süße, saftige Note.
Die Zugabe zu Blumendüften und Walddüften (Moos) sorgt dafür, dass das Ganze heller wird und der Duft „heller“ wird.
Aldhyde C19 lässt sich auch gut mit blumigen Düften wie Lindenblüten , Apfelblüten und Flieder kombinieren.
Kommt natürlicherweise in Ananas , Pilzen und Kartoffeln vor.