Ethyl maltol AC
Der Duft: süßer, bonbonartiger, karamellartiger Duft, der an Zuckerwatte erinnert.
Wird oft mit Vanille verwendet, um einen reichen, süßen Duft zu erzeugen.
Ethylmaltol ist um ein Vielfaches stärker als Maltol.
CAS: 4940-11-8
EINECS: 225-582-5
Duftstärke: Stark (360 Stunden auf dem Duftstreifen)
Aussehen: weiße Kristalle/Pulver
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Ein verführerisch süßer Duftstoff mit einem warmen, essbaren Unterton
Ethylmaltol erinnert sofort an Zuckerwatte, Karamell und fruchtige Konfitüre.
In der Gourmand-Parfümerie ist es ein unverzichtbarer Begleiter, der fruchtigen und blumigen Kompositionen eine köstliche Weichheit verleiht.
Schon in geringer Dosierung rundet es Düfte ab und intensiviert die Wirkung benachbarter Noten.
Ethylmaltol wird in der modernen Parfümerie häufig als Süßstoff und Weichzeichner eingesetzt.
Es ist ein zentrales Element in Gourmand-Düften, wo es Noten von Zuckerwatte, Karamell und Fruchtmarmelade verleiht.
Auch in blumigen Akkorden wie Jasmin oder Pfingstrose sorgt es für eine rundere, harmonischere Wirkung.
Selbst in holzigen oder fruchtigen Kompositionen bringt es eine angenehme Süße und Wärme ein, die den Duft voller erscheinen lässt.
Aufgrund seiner hohen Wirksamkeit genügt bereits eine geringe Dosierung.
IFRA-Status
- Zugelassen in allen IFRA-Kategorien außer Lippen- und Mundpflegeprodukten
- Keine Konzentrationsbeschränkung in Parfums, Cremes, Sprays, Kerzen usw.
- Kategorie 1 & 6: Nicht zugelassen
- Kategorie 4 (Feinparfüm): Keine Begrenzung
- Kategorie 12 (Kerzen, Raumdüfte): Keine Begrenzung
Synonyme:
– 2-Ethyl-3-hydroxypyran-4-on
– EM-1-Kristallkorn
– EM-400-Kristallkorn
