Ethylacetoacetat (AC)
Duft : ein süßer, zarter, fruchtiger, rumartiger Duft; Ethylacetoacetat verleiht jeder Duftkomposition eine weiche und dennoch kraftvolle Note.
Duftgruppe : fruchtig
Geruchsstärke : mittel
Duftdauer : bis zu 4 Stunden auf dem Duftstreifen
Empfohlene Dosierung : 1 bis 10 %
CAS : 141-97-9
EINECS :205-516-1
Ethylacetoacetat wird häufig in der Parfümerie verwendet, da es blumigen Noten Stärke und Flüchtigkeit verleiht.
Es wird auch in fruchtigen Düften wie Kiwi und Erdbeere verwendet und kann je nach Dosierung auch einen süßen und zarten Duft verleihen, der an Rosen oder Lilien erinnert.
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Synonyme:
– Ethyl-3-oxobutanoat
– Acetessigsäureethylester
– Ethyl-3-ketobuyrat
Kommt natürlich vor in:
– Kaffee
– Passionsfrucht
– Walderdbeere
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