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Vanille CO2-Extract
Botanischer Name : Vanilla Planifolia-Fruchtextrakt
Duft : Ein warmer und reichhaltiger, weicher, süßer Vanilleduft mit subtilen würzigen und balsamischen Noten.
Duftgruppe : Gourmand
CAS: 8024-06-4 / 84650-63-5
Dies ist eine viskose Substanz
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Vanille CO2-Extrakt ist ein hochwertiges, dickflüssiges, goldbraunes Extrakt mit einem tiefen, reichen und cremigen Vanillearoma. Es wird durch superkritische CO2-Extraktion hergestellt, wodurch die natürlichen Verbindungen der Vanilleschoten bewahrt bleiben, ohne Alkohol oder Lösungsmittel.
Wichtige Eigenschaften:
- Aroma: Tiefes, reiches und natürliches Vanille-Duftprofil
- Farbe: Goldbrauner Farbton
- Textur: Dickflüssig
- Zusammensetzung: Enthält 12-26% Vanillin
- Haltbarkeit: Bis zu 5 Jahre
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