Perzik Aldehyde C14 / Gamma undecalactone (AC)
De geur: Zoet fruitige en crèmige perzikgeur.
CAS: 104-67-6
EINECS: 203-225-4
Geursterkte: sterk
Vanaf € 2,49 incl. btw
1e klas Kwaliteitsproducten
Alle geurstoffen worden met zorg uitgezocht
Levering uit voorraad
Wij leveren alles uit eigen voorraad, tenzij anders aangegeven bij het product zelf.
Synoniemen:
– Undecan-4-olide
– Gamma-Heptyl-Gamma -Butyrolactone
– Gamma-UndecalactoneChem.naam: 5-Heptyldihydro-2(3H)-furanone
Komt van nature voor in o.a.: perzik, abrikoos, passievrucht, appel, guave vrucht en papaja.
Ondanks de naamgeving is het eigenlijk geen aldehyde maar een lacton (cyclisch ester).
Het is een zeer krachtige molecule en moet dan ook spaarzaam gebruikt worden.
Zelfs met 0.1% kan het de bloemige zoetheid van de andere bloementonen in een geurcompositie versterken.Aldehyde C14 kan ook als fixateur worden gebruikt in fruitige composities.
In combinatie met Aldehyde C18 kokosnoot Aldehyde(Gamma-Nonalactone) zeer geschikt in exotische en tropische akkoorden.
Gerelateerde producten
Abrikoos PO
Perzik PO
2-Octanone / Methyl hexyl ketone
