Ethyl Maltol AC

Een onweerstaanbaar zoete geurstof met een warme, eetbare ondertoon

Ethyl Maltol doet direct denken aan suikerspin, warme karamel en vers fruitige confituur.
Het is een essentieel ingrediënt in de wereld van gourmand-parfums en wordt vaak gebruikt om bloemige en fruitige composities een verleidelijk zoetje te geven.
Een kleine dosis is al voldoende om een parfum zachter, ronder en toegankelijker te maken.

✓ Onmisbaar in vanille-, chocolade- en aardbei-akkoorden
✓ Subtiele versterker van jasmijn, roos of pioenroos
✓ 4 tot 6 keer krachtiger dan gewoon maltol — zuinig in gebruik

Ethyl Maltol wordt veelvuldig toegepast in de moderne parfumerie als zoetstof en geurverzachter.

Het is een onmisbaar ingrediënt in gourmand-parfums, waar het geuren verrijkt met tonen van suikerspin, karamel en fruitige confituur.

Daarnaast wordt het gebruikt om bloemige akkoorden (zoals jasmijn of pioenroos) ronder en toegankelijker te maken.

Zelfs in houtachtige of fruitige parfums kan het een subtiele zoetheid toevoegen die de geur warmer en voller maakt. Dankzij zijn lage doseringsbehoefte is het zowel krachtig als kostenefficiënt.

Er is géén IFRA-beperking op het gebruik van Ethyl Maltol (CAS 4940-11-8) in parfumerie, met uitzondering van categorie 1 (lipproducten) en categorie 6 (mondverzorging), waar het niet is toegestaan:

• Toegestaan in alle IFRA-categorieën behalve lip- en mondproducten
• Geen maximale concentratiebeperking in parfums, crèmes, sprays, kaarsen, enz.
• Categorie 1 & 6: Niet goedgekeurd
• Categorie 4 (fijne parfums): Geen limiet
• Categorie 12 (kaarsen, luchtverfrissers): Geen limiet

Synoniemen:
– 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
– EM-1 crystal grain
– EM-400 crystal grain