Fenegriek CO2-Extract

CO₂-extract van fenegriek heeft een uniek geurprofiel dat soms wordt gebruikt in parfumerie, zij het in zeer kleine hoeveelheden om diepte en complexiteit toe te voegen aan composities, vooral in warme, exotische kruidenmengsels.

Enkele kenmerken en toepassingen:

• Aromatisch profiel: Het heeft een warme, poederachtige geur met zachte kruidige, nootachtige en aardse ondertonen. De zoete nuances doen denken aan maple syrup en zoethout.
• Gebruik in parfums: Fenegriek CO₂ wordt soms toegevoegd aan oriëntaalse, aldehydische en kruidige composities. Het kan een zoete, gebrande suikerachtige geur geven aan huidverzorging en parfumblends.
• Zeer krachtige geur: Zelfs minieme concentraties kunnen een parfum versterken of verpesten, afhankelijk van de combinatie.
• Extractiemethode: De superkritische CO₂-extractie behoudt de aromatische bestanddelen beter dan stoomdestillatie, waardoor het een rijker en complexer geurprofiel heeft.

Het CO₂-extract van fenegriek wordt voornamelijk gewonnen uit de zaden van de plant Trigonella foenum-graecum.
Deze zaden bevatten een hoge concentratie aan actieve bestanddelen, waaronder saponinen, alkaloïden en flavonoïden, die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen en het unieke geurprofiel van fenegriek.