|
Voedingsmiddel:
|
Negatieve
effecten:
|
Tegengif:
|
|
zuivelproducten
|
|
|
|
Kaas
|
Vergroot
congestie en slijm-vorming; versterkt pitta
en kapha.
|
Zwarte
peper, spaanse pepers
|
|
Eieren
|
Versterkt
pitta; rauwe eieren versterken kapha.
|
Peterselie,
blad van de koriander, geelwortel en uien
|
|
IJs
|
Vergroot
slijmvorming, veroorzaakt congestie
|
Kruidnagel
of kardemom
|
|
Yoghurt
|
Vergroot
slijmvorming, veroorzaakt congestie
|
Komijn
of gember
|
|
Zure
room
|
Vergroot
slijmvorming, veroorzaakt congestie
|
Koriander
en kardemom
|
|
Vis
en vlees
|
|
|
|
Rood
vlees
|
Zwaar
te verteren
|
Spaanse
peper of kruidnagel
|
|
Vis
|
Vergroot
pitta
|
Kokosnoot,
citroen
|
|
granen
|
|
|
|
Haver
|
Vergroot
kapha en vet
|
Geelwortel,
mosterdzaad of komijn
|
|
Rijst
|
Vergroot
kapha en vet
|
Kruidnagel
of peperkorrels
|
|
Tarwe
|
Vergroot
kapha en vet
|
Gember
|
|
Groente
|
|
|
|
Aardappel
|
Leidt
tot gasvorming
|
Ghee
met peperkorrels
|
|
Groene
sla
|
Leidt
tot gasvorming
|
Olijfolie
met sitroensap
|
|
Knoflook
|
Vergroot
pitta
|
Geraspte
kokosnoot met citroen
|
|
Kool
|
Leidt
tot gasvorming
|
Kook
in zonnebloemolie geelwortel met mosterdzaad-jes
|
|
Peulvruchten
|
Leidt
tot gasvorming en opzwelling
|
Knoflook,
kruidnagel, zwarte peper, spaanse peper,
bergzout
|
|
Tomaat
|
Vergroot
kapha
|
Citroen
of komijn
|
|
Ui
|
Leidt
tot gasvorming
|
Gekookt;
of zout, citroen, yoghurt en mosterdzaadjes
|
|
Vruchten
|
|
|
|
Avocado
|
Vergroot
kapha
|
Geelwortel,
citroen, koflook en zwarte peper
|
|
Banaan
|
Vergroot
pitta en kapha
|
Kardemom
|
|
Gedroogd
fruit
|
Leidt
tot uitdroging; kan vata versterken
|
In
water weken
|
|
Mango
|
Leidt
tot diarree
|
Ghee
met kardemom
|
|
Meloen
|
Leidt
tot waterretentie
|
Geraspte
kokosnoot met koriander
|
|
Watermeloen
|
Leidt
tot waterretentie
|
Zout
met spaanse peper
|
|
Noten
en zaden
|
|
|
|
Noten
|
Leiden
tot gasvorming en vergroten pitta
|
Een
nacht laten weken en koken met sesamolie
en spaanse peper
|
|
Pindakaas
|
Zwaar;
heeft een klevende eigenschap; vergroot
pitta; leidt tot hoofdpijn
|
Gember
of geroosterd komijnpoeder
|
|
Zaden
|
Kunnen
pitta versterken
|
Laten
weken en bakken om ze lichter te verteerbaar
te maken
|
|
Diversen
|
|
|
|
Alcohol
|
Stimulerend;
met een kalmerend effect
|
Kauwen
op 1/4 theelepel komijnzaadjes of 1 a 2
kardemomzaadjes
|
|
Cafeine
|
Stimulerend;
met een kalmerend na-effect
|
Nootmuskaatpoeder
met kardemom
|
|
Chocolade
|
Stimulerend;
onderdrukt tevens het systeem
|
Kardemom
of komijn
|
|
Koffie
|
Stimulerend;
onderdrukt het systeem
|
Nootmuskaatpoeder
met kardemom
|
|
Popcorn
|
Leidt
tot uitdroging en gasvorming
|
Ghee
aan toevoegen
|
|
Snoep
|
Versterkt
congestie
|
Droge
gemberpoeder
|
|
Tabak
|
Stimuleert
vata
|
Rijzaadjes
|
|
Zwarte
thee
|
Stimulerend;
heeft een kalmerend na-effect
|
gember
|
